西安号称碳水之都，你来西安一定要做好发胖的准备，简单给你介绍一下西安的小吃，一，三秦套餐：凉皮＋肉夹馍＋冰峰，好吃的有很多，建议在住宿附近找一下，每家味道都不错。二，羊肉泡馍，这是个西安特产，分很多种不同的做法，回民街里的基本上都不错，也可以体验西安原住民的泡馍文化，就是自己掰馍，把馍掰成黄豆大小，然后送入厨房煮，在服务员端走你掰好的馍的时候一定要和她喊一声“汤宽”，就是汤多一点的意思。三，西安的烤肉是很不错的，很多的夜市都有烤肉，味道也都不错，建议哪里人多去哪里。

四，岐山口口香臊子面，或者BiangBiang面，一般都有专卖店，可以体验一下。五，葫芦头泡馍，这个比较重口味，说白了就是大肠煮馍。另外还有很多次

洒金桥，永兴坊还是可以的

洒金桥，大皮院，羊肉泡馍劳动路邢老三肉丸胡辣汤

你记住一句话，永远不要去人多的地方。那种地方或许味道可以，但东西一旦批量，也就没那么好吃了。给你个建议，在城内，边逛边走，就往那犄角嘎哒走，哪偏，走哪，找那种看起来就开了很久，很多年的店，那种肯定不差