问题一:铁观音到底有几种?属于哪一类的茶?
茶农回答:原则上来说是三种,(清香型,浓香型,陈香型)望穿整个铁观音市场,真正的手工铁观音只有清香型才是从安溪走出去的,其它的都是经过企业化,特意制成满足市场需求。也只有清香型铁观音更符合大众口感,所以当地茶农都是制作清香型铁观音,茶农也知道这类铁观音才能卖出更好的价位。
铁观音属于青茶类,是凉性饮品。铁观音大类属于乌龙茶的一种。
问题二:为什么铁观音价位不固定,有的几十,有的几百,甚至赛茶王,荣获茶王的铁观音更是每斤上万?
茶农回答:有市场需求就有产品,不可否认,不能羡慕嫉妒恨,别人有着高超的制茶工艺,做出来最纯的铁观音韵。更是为品牌打了一个漂亮的口碑。然而几十的铁观音都是机器流水线制成的,根本达不到纯手工制作的成本,试问谁会做赔本买卖。我们应该提倡先懂茶再买茶后品茶,一步一个脚印。不能盲目跟风。
问题三:为什么只有安溪才能产出正宗铁观音?
茶农回答:就在于独特的地理环境。四面环山,四季分明。其中也要有很多的人力去管理,修剪,施肥,除草,样样重要。再制茶功夫上最为讲究。既是一门苦力活,中间任何一个环节的把控,时间观念要非常强,火候恰到好处,不然都会影响到成茶的质量,直接决定茶叶价格,而不是像普洱陈年越久越好。
问题四:怎么去选择正宗铁观音?铁观音质量可以保障。
茶农回答:在铁观音的选择上,很多涉足这个领域的老茶客,很多都是最贵的品质最好。事实并不是这样去挑选铁观音,最贵的也不一定和你的胃口。辨别铁观音应该先看外观:茶粒紧实,呈墨绿,没有干片,冲泡后茶叶完整。然后闻:没有陈年味,没有拖酸气。再喝水:入口不涩,会回甘,一股淡淡的的花香。
再正宗铁观音选择上,更为实在的是在当地茶农那里,一般价位不会离谱,省去很多中间商。必然都是手工制成的铁观音。
问题五:铁观音一年四季都会生产吗?哪一季的铁观音最好?
茶农回答:当地铁观音一年四季只有两季盛采栽,(春茶和秋茶)分别在5月初和10月初。其中10月份的秋茶铁观音会达到铁观音最高品质,因为之前几月内雨水充沛,光合作用充足,茶叶长势非常好,叶大枝茂。做出来的茶叶每颗都是味香浓郁。
问题六:什么时间喝铁观音比较好?铁观音茶到底有什么好?那么多人喜欢它。
茶农回答:有一句话茶余饭后,吃饭后休息半小时再喝。睡觉前不提倡喝茶,铁观音含有茶多酚,有提神功效。铁观音好在能提高人体免疫力,长期饮用效果明显,不能过度刻意饮用。
1、茶氨酸
茶氨酸能够显著提高机体免疫力。它还能够起到镇静作用,长时间喝茶的人觉得心平气和,其中不免有茶氨酸的功效。茶氨酸还能增强记忆力,对肝脏的排毒也有很好的疗效。
2、茶多酚
茶多酚素有人体保鲜剂的美誉,一些有机物的变质以及人体的衰老,其原因之一就是氧化反应加速,只要延缓某些氧化过程,就会达到理想效果。
很高兴和各位茶友洽谈。安溪本地茶农—我的主页或者私信留言。#饮茶##茶##铁观音#![](http://tiebapic.baidu.com/forum/w%3D580/sign=bdad68f0a0cd7b89e96c3a8b3f254291/a812632762d0f703f825fde64efa513d2697c572.jpg?tbpicau=2024-07-07-05_e9bcc423a009e20b5aa26ad5e831a4f8)
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茶农回答:原则上来说是三种,(清香型,浓香型,陈香型)望穿整个铁观音市场,真正的手工铁观音只有清香型才是从安溪走出去的,其它的都是经过企业化,特意制成满足市场需求。也只有清香型铁观音更符合大众口感,所以当地茶农都是制作清香型铁观音,茶农也知道这类铁观音才能卖出更好的价位。
铁观音属于青茶类,是凉性饮品。铁观音大类属于乌龙茶的一种。
问题二:为什么铁观音价位不固定,有的几十,有的几百,甚至赛茶王,荣获茶王的铁观音更是每斤上万?
茶农回答:有市场需求就有产品,不可否认,不能羡慕嫉妒恨,别人有着高超的制茶工艺,做出来最纯的铁观音韵。更是为品牌打了一个漂亮的口碑。然而几十的铁观音都是机器流水线制成的,根本达不到纯手工制作的成本,试问谁会做赔本买卖。我们应该提倡先懂茶再买茶后品茶,一步一个脚印。不能盲目跟风。
问题三:为什么只有安溪才能产出正宗铁观音?
茶农回答:就在于独特的地理环境。四面环山,四季分明。其中也要有很多的人力去管理,修剪,施肥,除草,样样重要。再制茶功夫上最为讲究。既是一门苦力活,中间任何一个环节的把控,时间观念要非常强,火候恰到好处,不然都会影响到成茶的质量,直接决定茶叶价格,而不是像普洱陈年越久越好。
问题四:怎么去选择正宗铁观音?铁观音质量可以保障。
茶农回答:在铁观音的选择上,很多涉足这个领域的老茶客,很多都是最贵的品质最好。事实并不是这样去挑选铁观音,最贵的也不一定和你的胃口。辨别铁观音应该先看外观:茶粒紧实,呈墨绿,没有干片,冲泡后茶叶完整。然后闻:没有陈年味,没有拖酸气。再喝水:入口不涩,会回甘,一股淡淡的的花香。
再正宗铁观音选择上,更为实在的是在当地茶农那里,一般价位不会离谱,省去很多中间商。必然都是手工制成的铁观音。
问题五:铁观音一年四季都会生产吗?哪一季的铁观音最好?
茶农回答:当地铁观音一年四季只有两季盛采栽,(春茶和秋茶)分别在5月初和10月初。其中10月份的秋茶铁观音会达到铁观音最高品质,因为之前几月内雨水充沛,光合作用充足,茶叶长势非常好,叶大枝茂。做出来的茶叶每颗都是味香浓郁。
问题六:什么时间喝铁观音比较好?铁观音茶到底有什么好?那么多人喜欢它。
茶农回答:有一句话茶余饭后,吃饭后休息半小时再喝。睡觉前不提倡喝茶,铁观音含有茶多酚,有提神功效。铁观音好在能提高人体免疫力,长期饮用效果明显,不能过度刻意饮用。
1、茶氨酸
茶氨酸能够显著提高机体免疫力。它还能够起到镇静作用,长时间喝茶的人觉得心平气和,其中不免有茶氨酸的功效。茶氨酸还能增强记忆力,对肝脏的排毒也有很好的疗效。
2、茶多酚
茶多酚素有人体保鲜剂的美誉,一些有机物的变质以及人体的衰老,其原因之一就是氧化反应加速,只要延缓某些氧化过程,就会达到理想效果。
很高兴和各位茶友洽谈。安溪本地茶农—我的主页或者私信留言。#饮茶##茶##铁观音#
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