材料：鸡蛋2个艾草适量油适量盐适量步骤：将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀备用。将艾草洗净切碎备用。热锅凉油，油热之后加入艾草翻炒一下出香味。倒入打好的鸡蛋液，翻炒均匀至熟即可。建议：艾草用量不要过多，否则容易影响口感。可以放入一些葱花、胡萝卜丝等其他蔬菜提升口感。可以根据个人口味适量加入盐、胡椒粉等调料。