内蒙古师范大学和太原理工大学都是中国的著名高等教育机构，各有特色。内蒙古师范大学位于呼和浩特市，是一所综合性大学，拥有教育学、文学、历史学、理学、工学、管理学、法学、艺术学等8个学科门类。在师范教育方面具有较强的优势和声誉，同时也在其他学科领域有较高的学术水平和教学质量。太原理工大学则位于山西省太原市，是一所以工为主，工、理、管、文、法多学科协调发展的大学。学校在材料科学与工程、矿业工程、机械工程等领域具有较强的学科实力和科研水平，同时也在其他学科领域有一定的发展。因此，要选择哪个学校更好，需要根据个人的兴趣爱好、专业需求以及学校的教学质量、师资力量、科研实力等因素进行综合考虑。