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《美食与烹饪吧》关于烹饪的各种问题交流平台

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开此贴 ，供大家提问有关烹饪方面的各种问题，跟帖回答交流一起学习！你有什么想问的开问吧！你如果知道答案快来回答吧，做一个全方位的吃货！帮助别人快乐自己！
图片来自：晶晶格格1990的百度相册
通过百度相册上传1楼2014-12-10 10:55回复
    前排。。。
    IP属地:江苏来自iPhone客户端2楼2014-12-10 13:51
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      占个楼，以后再说
      来自Android客户端6楼2014-12-10 21:32
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        ⊙▽⊙
        IP属地:重庆来自Android客户端7楼2014-12-10 23:23
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          最近开始热门学习东北菜，成功制作了大热的锅包肉，想学习的伙伴可以咨询我，我是特别爱分享的哦
          9楼2014-12-11 10:38
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            我喜欢吃咖喱鸡
            来自手机贴吧10楼2014-12-11 15:21
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              蚝油的作用是什么？在做什么菜的时候用？
              IP属地:山东11楼2014-12-11 20:28
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                楼主 饭店 提前备用炒好的小炒肉 怎么炒好吃
                12楼2014-12-12 10:53
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                  水晶虾饺的饺皮要怎么做包的时候不会破皮呢。试过用教程的沸水烫，可是包的时候还是会裂口
                  来自Android客户端15楼2014-12-13 00:58
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                    有没有自己做过辣白菜的，配料啥的求告知！好吃点的！
                    来自iPhone客户端16楼2014-12-13 20:53
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                      我很喜欢吃鱼，炸鱼的时候怎么炸才不会掉皮？弄了好几次都掉皮了是油不够热吗？！
                      来自Android客户端18楼2014-12-15 13:03
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                        想找一个卤水配方。
                        来自WindowsPhone客户端20楼2015-01-03 01:58
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                          来自手机贴吧24楼2015-01-08 13:20
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                            我今天炒了一个牛肉很好吃
                            25楼2015-01-08 18:16
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